Blancaneus, el banquet. Una proposta de Catherine Baÿ al Centre Pompidou de París.

Coreógrafa i escenògrafa, Catherine Baÿ va estudiar teatre, dansa i etnologia. Entre 1987 i 1994, organitza performances i espectacles en diferents espais com piscines, discoteques, naus industrials i galeries d'art. Col·labora amb artistes de diferents camps d'expressió: artistes plàstics, arquitectes, actors-ballarins, etc. Des de 1994 ha desenvolupat un treball sobre els codis de representació a través de diversos projectes, entre els quals es troba el projecte "Blancaneus", personatge de conte popular que s'ha convertit en objecte de consum. De forma paral·lela a les seves creacions, Catherine Baÿ s'encarrega de direccions artístiques i coproduccions de diverses estructures que són plataformes d'intercanvi i de creació que permeten reflexionar sobre el dinamisme possible entre producció, difusió i creació.